Alsacia y la Selva Negra

Muy pronto por la mañana, salida desde los diferentes puntos de recogida hacia el aeropuerto de Barcelona. Facturación del equipaje y salida hacia Basilea. Al aterrizar y después de recoger el equipaje, nos encontraremos con nuestro autocar para comenzar la ruta que acabaremos en Estrasburgo por la noche. Hoy almorzaremos en un sencillo, pero encantador restaurante en plenas montañas de los Vosges, que de seguro no nos dejará indiferentes.

Después de comer y de hacer un pintoresco recorrido panorámico por pueblos y carreteras de montaña, llegaremos a Estrasburgo aproximadamente a finales de la tarde, e iremos directamente hacia nuestro hotel. Si la hora de llegada nos lo permite, haremos un primer paseo de orientación por el centro histórico de Estrasburgo.

Cena en un restaurante y alojamiento en el hotel.

Después del desayuno, comenzaremos una visita a pie de Estrasburgo, una de las capitales oficiales de Europa. Con un guía local, pasearemos por el pintoresco barrio de la «Petite France» donde en los siglos XVI y XVII vivían los pescadores, molineros y otros oficios de la ciudad y que hoy es el barrio más típico y bien cuidado, lleno de fachadas con travesaños de madera, canales de agua y tenderos con encanto.

También visitaremos la magnífica Catedral gótica de Nôtre Dame, donde veremos el monumental órgano y un interesante reloj astronómico, el edificio de la antigua aduana, la toma del ingeniero militar Vauban, construida en el año 1690 sobre el río Ill y pasearemos por las callejuegos comerciales del centro histórico de la ciudad que nos entusiasmarán con las tenues típicas y las decoraciones con buen gusto.

Hacia el mediodía, saldremos en autocar en dirección sur hasta el precioso pueblo de Riquewihr, considerado oficialmente como uno de los más bonitos de Francia y situado en el corazón de la «Ruta de los Vinos de Alsacia», literalmente rodeado de viñas. Almorzaremos en un restaurante y, luego tendremos un buen rato para pasear por las callejuertas y entrar en las pequeñas tiendas de este pueblo de pesebre.

A la hora acordada, volveremos en autocar hacia Estrasburgo, esta vez siguiendo las pequeñas carreteras que atraviesan la «Ruta de los Vinos de Alsacia» y que nos llevarán a conocer pequeños pueblos con mucho encanto y un verdadero mar de viñas.

Esta es, definitivamente, una de las rutas panorámicas más bonitas de Centroeuropa. Llegada al hotel de Estrasburgo y tiempo libre para refrescarnos antes de ir a cenar a un restaurante.

Regreso a pie al hotel y alojamiento.

Después de desayunar en el hotel, saldremos en autocar de nuevo en dirección sur hasta el espectacular Castillo de Haut-Koenigsbourg, una impresionante fortaleza y uno de los monumentos más visitados de toda Francia. Construido en el siglo XII en un lugar estratégico, su función era la de vigilar las rutas del vino y del trigo al norte y las rutas de la plata y la sal de este a oeste, todos ellos productos de máxima importancia y gran valor durante la época. Los soldados Suecos lo destruyeron casi totalmente durante la Guerra de los treinta años en el siglo XVII, y el castillo quedó totalmente abandonado hasta el año 1899, cuando el Emperador Guillem II lo reconstruyó para convertirlo en un museo y celebrar que la Alsacia había vuelto a pasar a manos alemanas. Aunque su reconstrucción es reciente, el Haut-Koenigsbourg mantiene su carácter medieval y su interior nos sorprenderá con un gran refinamiento de sus salas.

Acabada la visita continuaremos en autocar hasta el pueblo de Eguisheim, también uno de los más bonitos de Francia. Después de hacer un paseo por sus callejuelas de casas tradicionales, tenderos y fuentes, iremos a comer a un restaurante.

Por la tarde, haremos un corto recorrido de pocos minutos hasta la ciudad de Colmar que visitaremos a pie. Esta ciudad, conocida también como «la pequeña Venecia», nos sorprenderá con su gran tipismo y su ambiente lleno de vida que preside el laberinto de callejuzgamientos medievales y sus casas con las fachadas ricamente pintadas. En Colmar visitaremos el Museo de Unterlinden y su famoso «Retablo de Isenheim» del siglo XVI, obra maestra del artista alemán Matthias Grünewald. La visita a este museo la haremos con un audio-guía en castellano. Regreso hacia Estrasburgo.

Cena en un restaurante y alojamiento.

Tras el desayuno dejaremos el hotel, ya con los equipajes, y emprenderemos un recorrido panorámico en autocar por los barrios más alejados del centro de la ciudad y nos entretendremos especialmente en el barrio de los diplomáticos y de las instituciones europeas donde haremos una parada ante el Parlamento Europeo, un emblemático y futurístico edificio que se ha convertido en el «nuevo» emblema de Estrasburgo.

Hacia el mediodía, dejaremos la ciudad e iremos en autocar hacia el pueblo de Marlenheim, donde nos espera una verdadera experiencia gastronómica en el restaurante «Le Cerf», del chef Joël Philipps y galardonado con 1 estrella Michelin, donde disfrutaremos de una extraordinaria comida con el maridaje de los vinos correspondientes.

Después de comer, dejaremos Francia y atravesaremos el río Rin para pasar a territorio alemán y adentrarnos en la Selva Negra hasta llegar a nuestro hotel de 4 estrellas donde pasaremos las tres noches próximas. Cena y alojamiento.

Después del desayuno en el hotel, comenzaremos bastante pronto la ruta que nos llevará a descubrir el tipismo, la belleza y, sobre todo, los colores de la Selva Negra. A través de la carretera denominada «Ruta panorámica de la Selva Negra», llegaremos al pueblo de Furtwangen, situado en medio de frondosos bosques y donde visitaremos el interesante Museo Alemán de los Relojes.

Continuaremos por bonitas carreteras hacia el norte hasta el pueblo de Triberg, donde visitaremos el pequeño, pero encierro Museo de la Selva Negra para hacer un viaje en el tiempo y ver cómo se vivía hace muchos años en esta tierra.

A continuación, haremos un paseo por las cascadas de Triberg hasta donde nos permitan llegar, ya que, según las condiciones climatológicas, a veces no permiten llegar muy arriba.

Estas cascadas son las más altas de Europa, caen en 7 etapas y tienen un desnivel total de 163 metros. Habiendo dinamitado, nos trasladaremos en autocar hacia el pueblo de St. Georgen im Schwarzwald, donde tomaremos el tren de la Deutsche Bahn conocido como el «Tren de la Selva Negra» y que, en un bonito recorrido de aproximadamente media hora, nos llevará hasta el pueblo de Hausach atravesando túneles, puentes y viaductos a través del «mejor de la Selva Negra».

En Hausach nos estará esperando nuestro autocar que nos devolverá a través de las meras carreteras del Parque Natural de la Selva Negra Sur hacia nuestro hotel.

Cena y alojamiento.

Después de desayunar, saldremos en autocar para visitar la región del sur de la Selva Negra. Iremos hacia el pueblo de Titisee, uno de los centros turísticos más conocidos de la región, y haremos una pequeña excursión en barco por el lago del mismo nombre para disfrutar del fantástico entorno. Continuaremos hacia la estación base del funicular de Feldberg que nos subirá hasta la estación de Seebuck, a 1448 m de altitud, desde donde podremos hacer un paseo hasta la misma cima del Feldberg, de 1493 m y que es la montaña más alta de la Selva Negra. Si el tiempo es lo suficientemente claro, tendremos unas espectaculares vistas que llegarán hasta los propios Alpes suizos.

Bajaremos en funicular y seguiremos camino en autocar a través de carreteras de bosques y montañas hacia Freiburg im Breisgau, la ciudad más grande de la Selva Negra. Esta ciudad tiene el honor de ser la que posee el récord absoluto en calidad de vida de toda Alemania en términos de ecología, entorno natural, seguridad, climatología y posibilidades de encontrar trabajo. También es una importante ciudad universitaria con un ambiente joven y alegre y su ciudad vieja tiene un gran atractivo.

Después de comer en un restaurante local, nos encontraremos con nuestra guía local y visitaremos las callejuertas y plazas del centro y nos detendremos en su magnífica Catedral de origen románico, pero acabada en estilo gótico en los siglos XIV y XV. De esta catedral destaca su impresionante campanario de 116 metros de altura, uno de los más bonitos de Europa. Acabada la visita, disfrutaremos de un poco de tiempo libre por las animadas callejunías del centro, quizá para hacer las compras del último día y regresaremos hacia nuestro hotel.

Después del desayuno, cargaremos las maletas en el autocar y saldremos hacia la parte más baja de la Selva Negra en dirección norte para llegar a la ciudad de Stuttgart, la capital del estado federal de Baden-Württemberg. Haremos una visita panorámica de esta magnífica ciudad.

Habiendo dinamizaremos directamente hacia el aeropuerto para volar hacia Barcelona. A la llegada al aeropuerto de El Prat y tras recoger las maletas, el autocar del Club del Viatger nos devolverá a los mismos puntos de recogida del primer día.

Fin del viaje.