Vietnam, un tresor amagat

A primera hora de la tarda, sortida des dels diversos punts de recollida habituals del Club del Viatger cap a l’aeroport de Barcelona des d’on volarem cap a Hanoi amb una escala intermitja. Els equipatges seran facturats directament fins a Hanoi. Àpats i nit a bord.

Arribada a Hanoi cap al migdia. Després dels tràmits de passaport i duana, ens trobarem amb el nostre guia local i ens traslladarem cap al nostre hotel del centre de la ciutat on ens allotjarem les dues properes nits. A l’arribada a l’hotel, ens estaran esperant per canviar moneda local a les persones que així ens ho hagin sol·licitat i ens lliuraran una targeta telefònica vietnamita a cadascun de nosaltres que ens permetrà tenir internet durant tota la nostra estada al país. Dinarem i, en acabat, pujarem a les nostres habitacions i, després de descansar una estona, anirem a veure un tradicional espectacle al teatre de marionetes d’aigua davant del llac Hoan Kiem.

En acabat, anirem a sopar a un restaurant. Retorn a l’hotel per descansar.

Després de l’esmorzar, sortirem en autocar per visitar la ciutat de Hanoi que començarà amb els exteriors del Mausoleu d’Ho Chi Minh, un lloc molt important de peregrinació pels vietnamites. Al costat del mausoleu veurem també la casa “de les cames llargues” d’Ho Chi Minh, anomenada així pels pilars de la seva base i que conserva l’estil arquitectònic de les minories ètniques de Vietnam.

En els tranquils i verds jardins que envolten la casa, visitarem també la pagoda d’una sola columna, construïda en fusta al segle XI sobre una única columna de pedra i que s’assembla a la flor de lotus. Continuarem cap al Temple de la Literatura, la primera universitat nacional de Vietnam. Aquest temple va ser fundat l’any 1070 per l’emperador Ly Thanh Tong i en els seus orígens va ser dedicat a Confuci i als homes de més saviesa del país.

Després de dinar a un dels restaurants local, visitarem la pagoda Tran Quoc, una de les més antigues de Hanoi. A continuació, farem una passejada pel barri antic on podrem experimentar la vida quotidiana dels habitants de la ciutat. També podrem contemplar el llac Hoan Kiem i la Torre de la Tortuga.

Acabarem la tarda fent un petit recorregut en un taxi tricicle pel cor de la ciutat antiga en mig del garbuix d’aquesta vibrant ciutat. Sopar a un restaurant.

Nota: s’ha de tenir en compte que per algunes visites del dia d’avui s’ha d’anar vestit amb les espatlles i els genolls tapats i que per entrar a les pagodes ens haurem de descalçar.

Després d’esmorzar i ja amb les maletes, sortirem cap a Hoa Lu, una antiga ciutadella on visitarem el temple dedicat a l’emperador Dinh Tien Hoang de la dinastia Dinh (anys 968-980).

A continuació, farem un recorregut en barca pel riu Ngo Dong per gaudir del paisatge de Tam Coc, un dels llocs més famosos de Ninh Binh.  Tindrem oportunitat de visitar les boniques coves i fer magnífiques fotos en un romàntic trajecte en una barqueta, guiat per la gent local.

Després de dinar al restaurant local, continuarem fins a la pagoda de Bich Dong on el Club del Viatger us ofereix dues opcions d’activitat per triar: una passejada en bicicleta o un passeig en cotxet elèctric. En tots dos casos podrem experimentar la vida quotidiana d’aquesta zona rural del país mentre veiem exuberants arrossars, passem per estrets camins de pagès i respirem l’autèntica atmosfera del camp vietnamita. A mitja tarda arribarem al nostre hotel de la regió de Ninh Binh, on soparem i ens allotjarem aquesta nit.

Després d’esmorzar sortirem per carretera cap a la badia d’Halong, un dels llocs d’obligada visita durant un viatge a Vietnam. Quan arribem al moll, ens portaran en unes llanxes fins al nostre vaixell i embarcarem.

Després de rebre les instruccions de seguretat, dinarem a bord i començarem la navegació per les aigües de la badia, envoltats de meravellosos i icònics paisatges.  Passarem per un poble de pescadors i per platges i el vaixell s’aturarà a una petita illa on els que vulguin, si la temperatura ho permet, podran nedar i refrescar-se.  A continuació, aquells que ho vulguin podran fer un recorregut en caiac per les tranquil·les aigües.

De retorn al vaixell, el xef de cuina ens oferirà una petita classe de cuina vietnamita i els que vulguin, podran preparar ells mateixos una amanida típica del país. Sopar i nit a bord.

Avui podrem començar el dia amb un exercici de Tai Chi a la coberta del vaixell per poder veure com surt el sol sobre la badia.  Després d’un petit i lleuger desdejuni, farem una petita excursió per visitar la cova de Trung Trang, a l’illa de Cát Bà. Anirem amb la llanxa fins a l’illa, una de les poques habitades de la badia d’Halong, i seguirem per carretera fins a l’entrada d’aquesta cova, que té una longitud d’uns 300 metres, plena de estalactites i estalagmites, la qual visitarem.

Retornarem al vaixell i gaudirem d’un brunch ben aviat que avui ens servirà de dinar. Una mica abans del migdia, acabarem el creuer i les llanxes ens portaran al moll des d’on tornarem per carretera a la ciutat d’Hanoi i seguirem fins al seu aeroport per prendre el vol cap a Danang. A l’arribada ens traslladarem cap al nostre hotel a la bonica i animada ciutat d’Hoi An on passarem les tres properes nits. Sopar i allotjament.

Després de l’esmorzar sortirem per carretera cap a l’antic santuari de My Son i un cop allà, visitarem el centre Tra Kieu que havia sigut el centre administratiu del Regne de Champa. Descobrirem les ruïnes de My Son que inclouen unes antigues torres construïdes al segle IV.

Retorn a Hoi An per dinar. A la tarda, farem una visita d’aquesta encantadora ciutat que barreja amb molta gràcia els diferents estils xinès, japonès i una mica d’europeu. Entre d’altres, visitarem el pont cobert japonès de 400 anys d’antiguitat, l’Assamblea de Phuc Kien i l’antiga casa de Tan Ky. Per finalitzar el dia, farem un recorregut en barca pel riu Hoai d’aproximadament uns 20 minuts i tindrem l’oportunitat de gaudir del Festival de fanalets de la lluna plena, una tradició cultural i una de les característiques més atractives d’aquesta ciutat. Sopar en un restaurant i retorn a l’hotel.

Avui serà un dia més tranquil i relaxant. Després de l’esmorzar sortirem cap al mercat central per veure on i com es venen els ingredients frescos de la cuina tradicional vietnamita i, posteriorment, farem un relaxant passeig en barca d’uns 40 minuts. A continuació, ens dirigirem cap a on farem la nostra classe de cuina. Un xef local ens ensenyarà a preparar alguns plats de la cuina local mentre gaudim de la brisa fresca i un tranquil ambient. Avui dinarem el que hàgim preparat nosaltres mateixos…  Després de dinar, retorn cap al centre d’Hoi An.

Aquest vespre anirem a veure un espectacle a l’aire lliure de gran categoria anomenat “La memòria d’Hoi An”. Gairebé 500 ballarins i actors professionals ens oferiran un artístic i emocionant viatge a través de la història d’Hoi An en una posada en escena gairebé comparable a la cerimònia d’inauguració d’un gran esdeveniment esportiu.  Aquest és actualment l’espectacle més impressionant de tot Vietnam i la nova gran atracció de la ciutat d’Hoi An.

Acabat l’espectacle, anirem a sopar a un restaurant local i tornarem a l’hotel per descansar.

Després d’esmorzar sortirem ja amb les maletes cap a Hue per carretera. Durant el trajecte pararem al pas de muntanya d’Hai Van conegut també com el pas del mar de núvols, el més espectacular de tot Vietnam i les excepcionals vistes que tindrem ens compensaran sobradament les abundants corbes al llarg de la ruta.

Des del dalt del pas podrem veure el mar de l’est i una part de la ciutat de Danang. En el nostre recorregut farem també una parada a les Muntanyes de Marbre, un lloc famós pels seus impressionants paisatges, les seves coves naturals i les artesanies de pedra tallada. Durant la baixada del pas, gaudirem d’unes magnífiques vistes sobre la platja de Lang Co mentre respirem aire fresc de la muntanya. Arribarem a Hue per dinar a un restaurant local i després anirem al nostre hotel on passarem aquesta nit. Tindrem un parell d’hores lliures a Hue i a les 18 h ens portaran al nostre hotel uns vestits tradicionals de rei i reina del Vietnam perquè ens els posem i a continuació ens traslladaran en rickshaw (tricicle) fins a un restaurant tradicional per gaudir d’un sopar d’estil reial i escoltar la mateixa música que gaudia l’emperador.

Retorn al nostre hotel per descansar.

Esmorzar i sortida per embarcar en un romàntic creuer pel riu Perfum. Visitarem l’antiga i sagrada pagoda de Thien Mu (pagoda de la dama celestial).

Continuarem cap a la tomba de Minh Mang que combina l’arquitectura tradicional amb la natura que l’envolta i consisteix en 40 construccions entre palaus, temples i pavellons i acabarem la visita a la Ciutadella Imperial de Hue que és el palau de la dinastia Nguyen (1802-1945), la darrera del Vietnam. Aquest recinte imperial està situat davant del riu Perfum i està envoltat d’una muralla de 10 km de perímetre amb 10 portes que donen accés a 10 ponts sobre la fossa que envolta la ciutadella. Aquest és sense dubte el lloc més emblemàtic de Hue.

Després de dinar en un restaurant, ens traslladarem a l’aeroport d’Hue per volar cap a la ciutat d’ Ho Chi Minh, ja al sud del país. A l’arribada, ens traslladarem cap al nostre hotel on ens allotjarem les dues properes nits. Sortirem plegats per sopar a un restaurant local i tornarem a l’hotel per descansar.

Després d’esmorzar, anirem en autocar cap als Túnels de Cu Chi, una immensa i impressionant xarxa de túnels connectats sota terra que van ser utilitzats per l’Exèrcit Revolucionari Vietnamita (Vietcong) durant la guerra contra els Estats Units, coneguda mundialment com la Guerra del Vietnam. Amb més de 200 km d’allargada i fins a 12 m de profunditat, els túnels van servir d’amagatall, rutes de comunicació, magatzem de menjar i d’armament, hospital, etc. En l’excursió d’avui podrem comprendre una mica el caràcter perseverant del poble vietnamita i l’esperit de sacrifici de la seva gent.  Després d’aquesta apassionant visita, tornarem a Ho Chi Minh per dinar. Després de dinar, visitarem el punyent Museu de les restes de la Guerra que documenta d’una manera molt eloqüent els estralls de la llarga guerra entre Vietnam i els Estats Units d’Amèrica.

Després, retornarem cap a l’hotel per descansar, i, a l’hora convinguda, sortirem cap al moll per gaudir del sopar a bord d’un vaixell sobre el riu Saigon mentre gaudim de les llums nocturnes de la ciutat. Acabat el creuer, retorn a l’hotel per descansar.

Esmorzar i sortida cap a Ben Tre, ciutat situada a 85 km al sud d’Ho Chi Minh, en el delta del riu Mekong que avui explorarem. Farem un recorregut en pot a rem a través del riu per veure les palmeres nipa. A continuació, gaudirem d’un passeig en tuk-tuk pels camins del poble a l’ombra dels cocoters i passarem per alguns horts d’aranja.

Continuarem amb la nostra embarcació d’abans per conèixer el riu Ben Tre. Primerament, visitarem un taller de dolços de coco per veure com es fan, i continuarem navegant fins a una fàbrica de maons per presenciar els mètodes tradicionals de fabricació de maons, seguit d’una parada a una planta de processament de cocos per observar com els pelen, tallen i processen.

Seguidament, anirem fins al riu Ba Lai, passant per manglars I cocoters, on podrem veure els vilatans pescant a la vora del riu i gaudir de la dolços refrescant de l’aigua de coco a bord. Dinarem i tornarem cap al moll. Pujarem al nostre autobús i ens traslladarem cap a Can Tho, on dormirem aquesta nit.

Sopar i allotjament.

Avui ens llevarem ben d’hora per poder gaudir en tot el seu esplendor el mercat flotant de Cai Rang, el més gran i famós de tot el delta del Mekong. A dalt d’una barca tindrem l’ocasió d’endinsar-nos en el complicat sistema de canals per veure el mercat de primera mà.

Farem una parada a una petita fàbrica de fideus d’arròs on podrem participar en la seva elaboració. A continuació, visitarem l’antiga casa Binh Thuy, la més bonica de l’oest del Vietnam, amb més de 140 anys d’història i molt coneguda per haver sigut l’escenari de la pel·lícula L’amant, basada en l’autobiografia de Marguerite Duras. Retorn a Ho Chi Minh per carretera. Deixarem els equipatges a les habitacions del nostre hotel i tindrem temps per refrescar-nos abans de sortir plegats cap a un bonic restaurant de moda on farem el sopar de comiat d’aquest viatge. Retorn a l’hotel per descansar.

Després d’esmorzar, farem una breu visita de la ciutat. Farem una parada a la Catedral de Notre Dame i a l’oficina central de correus per obersvar els edificis d’arquitectura francesa contruïts durant l’època colonial. Veurem també el Palau de la Reunificació (l’antic palau presidencial) construït al 1962 i famós per haver sigut atacat pels tancs al 1975, significant aquest atac la caiguda del Vietnam del Sud.

Abans de finalitzar aquesta visita, ens dirigirem cap al Mercat de Ben Thanh, un dels mercats tradicionals més famosos de la Ciutat d’Ho Chi Minh, un lloc ideal perquè descobrim els plats locals i fer compres d’última hora.

Dinar a un restaurant i, a l’hora convinguda, trasllat cap a l’aeroport d’Ho Chi Minh per facturar els equipatges cap a Barcelona. Àpats i nit a bord.

A mig matí aterrarem a l’aeroport de Barcelona. Després de passar control de passaports i recollir els equipatges, l’autocar del Club del Viatger ens retornarà als mateixos punts de recollida del primer dia.  Fi del viatge.